铁观音是什么茶叶

泡茶类可以分为很多种，比如说金色泡茶绿泡茶之类的，但是你知道金色茶是属于什么样的泡茶吗?今天小编就来为大家讲解一下关于金色茶，连忙跟着小编一起往下了解一下吧!

金色茶是什么泡茶

金色茶原产泉州市泉州县。据《池上岩志》载：“池上高岩，成云吐雾，僧众植泡茶，煮山岚之气，沐日年末期之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老中都埔等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之仰两腋风生，倘遇陆羽，将以补泡茶福州话焉”，详述泉州隋代已产泡茶。到明清泡茶产稍盛，《泉州县志》有“常乐、崇善等里头货(指泡茶)卖甚多”的记载。18世纪后期泉州泡茶户有了较大其发展。诗人阮锡在《泉州泡茶歌》中都有“泉州之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛泡茶。居人在行采帕苞，为价甚贱保万家……”之句。慢慢泡交界点农民还选育成许多优良泡菱角栽培品种，其中都以金色茶制泡茶可靠度为优。

金色茶原是泡菱角栽培品种名，由于它适制乌龙泡茶，其乌龙泡茶制品遂亦取名为金色茶。说是金色茶泡茶即以金色茶栽培品种泡菱角制做的乌龙泡茶。而在台中都，金色茶泡茶则是指一种以金色茶泡茶特定制法制做的乌龙泡茶，所以台中都金色茶泡茶的精制，可以是金色茶栽培品种泡菱角的生苞，也可以不是金色茶栽培品种泡菱角的生苞。这与厦门金色茶泡茶的概念有所有所不同。

泉州金色茶制作严谨，技艺精巧。一年分首集采制，谷雨至汉兴(4年末期中都下旬~5年末期上旬)为春泡茶，产量%全年产值的45~50%;夏至至小暑(6年末期中都下旬~7年末期上旬)为夏泡茶，产量%25~30%;立秋至处暑(8年末期上旬~8年末期下旬)为暑泡茶，产量%15~20%;满月至寒露(9年末期下旬~10年末期上旬)为秋泡茶，产量%10~15%。制泡茶可靠度以春泡茶为好。秋泡茶则有，其芳香特高，别称西厢记，但饭味较薄。夏、暑泡茶可靠度较次。鲜苞收成标准必须在帕梢形成驻生后，顶苞刚开展黄绿色小开面或中都开面时，采下二、三苞。采时要做到“五不”，即不折断苞片，不折叠苞张，不碰碎苞尖，不带单片，不乌贼苞和老梗。植被山区有所不同的泡菱角鲜苞要单独，除此以外是早青、午青、晚青要严谨单独生产商，以午青可靠度为优。

泉州金色茶的生产商生产工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、(摇青摊置)、炒青、搓捻、末期焙、复焙、复包搓、文火慢烤、拣簸等工序才制做制品。

优质金色茶泡茶条卷曲、壮结、沉重，黄绿色青蒂绿腹蜻蜓头状。淡黄色鲜润，砂绿显，金色点明，苞表带冻，这是优质金色茶的重要特征之一。金色茶饭色金黄，浓艳纯净，苞底绒毛蓝白色，具绸面光亮。泡饮泡茶饭清淡甘鲜，入口回甘带蜜味;芳香馥郁无疑，有“七泡有余香之誉”。近年来国内外的试制研究工作表明，泉州金色茶所含的芳香成分种类为丰富，而且中都、低浓度芳香组分所%比重相对来说成比例用其他栽培品种泡菱角鲜苞制做的乌龙泡茶。因而泉州金色茶独特的芳香感到萍神醉，一杯金色茶，杯盖开启几天后芬芳扑鼻，满室生香。生产成优质的金色茶泡茶必须具备：①纯种金色茶栽培品种泡菱角;②泡菱角植被在很好的土壤、炎刺环境中都，并获取巧妙培育;③精湛的采制技术。三者缺一不可。

金色茶泡茶问世以来，以其优异可靠度驰名晶报。金色茶原生产地尧阳乡人在台中都省、港澳地区以及越南、马来西亚、印尼、新加坡经营泡茶行有约130余家。1945年王联丹庄的“泰山岩”牌金色茶在新加坡赢取一等奖金牌。1950年王炳记的“碧天岩”牌金色茶在暹罗(即马来西亚)赢取特等奖金。1982年被国家经济委员会十佳国优产品，名列全市并列。旋即国家经贸委授予泉州泡茶厂制品的“泉州东港牌特级金色茶”以金质奖章的高荣誉。

金色茶泡茶一贯为闽、奥、台中都泡茶客及海外侨胞所珍爱。此泡茶一经品尝，辄难释手，50年代以来，金色茶泡茶逐渐为华北地区人民所喜爱，现在则美名扩及全市各地，消费量在促使增长。1979年、1984年日本市场两度推向“乌龙泡茶刺”，除此以外是厦门金色茶，更是其迷人的香味，风靡日本各地。在日本，金色茶几乎已成为乌龙泡茶的代名词。

金色茶的消炎与发挥作用

一、金色茶的减重全能运动发挥作用

病因是一种伴随人们生活水准促使减低而成现的养分痉挛连续性征状，它是由于养分摄取过多或是体内储存的光子透过不够而招致的。病因不仅给人们社会生活中都随之而来诸多不便，而且也是引发心血管病因、糖尿病的一个缘故。

1996年，泉州市西医研究工作院对102个染上有单纯连续性肥胖的成年**，进行时了沐浴金色茶减重发挥作用的研究工作。研究工作表明，金色茶中都含有大量的泡茶多酚物质，不仅可减低脂肪分解酶的发挥作用，而且可促进组织的中都连续性脂肪酶的新陈代谢活动。因而沐浴金色茶能缓解肥胖者的体型，有效性减低肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体形。

泉州市泉州市人民医院采用金色茶减重泡茶对164个染上肥胖病的人进行时治疗，每天服减重泡茶12～14克，15天为一个病染上。经过两个病染上的观察，染上者的血脂、三酯和飞龙都有相对来说下降，体形也慢慢减低，治疗总有效性率多达70%以上。

二、金色茶的防治痛风发挥作用

人们一般认为危害人的颚骨有两大病因，一是痛风，二是牙周炎。痛风别称蛀牙，是牙医少见的多发病。痛风发生的缘故很多，其中都有一个重要缘故是：颚骨钙化较差，质地不够坚硬，难以受到破坏。饮泡茶可以保护颚骨，在我国古代早已运用。宋代的苏东坡在《泡茶说》中都云：“浓泡茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，金色茶中都含有较丰富的硫，而一般腐肉中都含硫量并不多。金色茶中都的硫化物约有40%～80%溶解于牛奶，较难与颚骨中都的微量元素相结合，在颚骨表面形成一层硫化钙，起到防酸抗龋的发挥作用。

日本曾在两个相邻的村庄对录取成人的痛风率做过调查，得出，沐浴金色茶对防治痛风有很好的真实感。每个录取成人每天喝醉一杯金色茶，按含硫量0.4毫克测算，持续一年，原染上痛风的成人中都就有一半痊愈。日本统计了100所小学中都染上有痛风的在校师生，经改饮金色茶后，其中都有55%染上痛风的师生病情相对来说减轻。由此可见，沐浴金色茶对未得痛风的人有预防发挥作用，对已得痛风的人有治疗发挥作用。

前言：原文讲解了关于金色茶，主要的生产地是在泉州，而且泉州的金色茶除此以外的成名，它的名字来源于泡菱角栽培品种名，木匠的生产工艺有很多种，相当的繁复，喝醉了对人的双脚有好处!