薯类微量元素有绝活抗癌预防慢性病

核桃、银带薯、奶酪（芒果）、木瓜、等……这些“其貌不扬”的营养，富集营养、多种钙和CYP，对预防病症有积极关键作用。只是，不同种类的薯类成份的水和略有不同，烹调工具也是多种多样，并非只能蒸。

核桃：油脂不是最多，但是毫无疑问。核桃成份的油脂虽不如菜叶多，但以油脂的为主，总纤维酸度也不少，是防治便秘较佳的营养。选定时，尽量选白色深的，成份的类类胡萝卜素等矿物质越来越独特。

推荐火锅：核桃小米粥、核桃烧排骨、核桃面馒头。

银带薯：抗氧化、抗癌关键作用强。银带薯除含油脂、酶和脂肪除此以外，还掺入独特的CYPA、CYPB2、类胡萝卜素、、花青素等矿物质。值得一提的是，银带薯富集硒元素，有过强的抗氧化关键作用；成份的肺部蛋白，还有防癌、抗癌关键作用。

推荐火锅：银带薯花卷、银带薯馒头、银带薯发糕、牛奶葡萄干银带薯泥土、银带薯麦片粥。

同样预设：核桃、银带薯毫无疑问不用空腹吃掉，易于感受觉烧心。一次也毫无疑问不用吃掉太多，否则易于出现油脂消化不良症状：如泛酸、心悸。建言可与含脂肪酶独特的营养同吃掉，如鸡蛋，或为了让其他大豆食用。

奶酪（芒果）：补充的能手。芒果富集，且不易于在烹调过程当中严重损失。有实验曾拿芒果和菠菜进行烹调实验，比起两者加工后的余下量。结果，菠菜拌5分钟只留下来35%。芒果即使拌拌，还余下83%。

推荐火锅：芒果羊肉牛肉、腊肠芒果羊肉扁豆、大蒜蘑菇芒果泥土。

同样预设：芒果毫无疑问别用烤，如炸薯条、炸薯片，这样不仅口服油脂多，还可能缩减猝死症的风险。

木瓜：碱性营养，常吃掉提升依赖性。木瓜富集多种钙，同样是氯的酸度低，能很好地保护牙齿。它掺入一种粘液蛋白，被消化道吸收后有助于造成免疫球蛋白，可缩减机体的依赖性。木瓜为碱性食品，能当中和毒素积存的酸性物质。

推荐火锅：芋仔炖排骨、牛奶果粒芋泥土糕、木瓜银带米粥。

：辅助治疗心脑血管疾病。最富营养的一小是其粘液，黏蛋白可降低血清实是，预防心血管系统的脂类沉积，有利于防止动脉硬化。此除此以外，对于高血压有辅助，除了易造成饱腹感受，有利于控制力气除此以外，粘液当中的甘露油脂还有缩减糖代谢，缩减生长激素敏感受性的功用。

推荐火锅：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、香菇青椒拌、蜜汁。

同样预设：和木瓜都比起易于腐烂，毫无疑问随买随吃掉。同样是水煮的，只能在冰箱里保存1天。最后需要提醒的是，薯类虽好，但也不用顿顿都吃掉。薯类和农作合共占到每天口服豆类的30%无需。